Recepten met aardappels
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kg grote vastkokende aardappelen
- 2 grote uien
- 50 gram boter
- 150 gr mager rookspek, in blokjes gesneden
- ½ liter appelsap
- 1 kippenbouillontablet
- ½ theelepel gedroogde rozemarijn
- versgemalen peper
- 4 grote appels
- 150 gram ontbijtspek, in plakken gesneden
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 rode paprika’s
- 250 gram salami (dikke plakken of één stuk)
- 3 eetlepels olijfolie
- 400 gram panklare boerenkool
- 450 gram voorgekookte krielaardappeltjes
- 1 dl vleesbouillon (tablet of pot)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 aubergine
- (zee)zout
- 16 krielaardappeltjes in de schil
- ½ potje gedroogde tomaatjes op olie (à 200 gram)
- 1 zakje verse basilicum
- (versgemalen) zwarte peper
- 16 cherrytomaatjes
- 4 eetlepels (olijf)olie
- 4 houten of metalen spiesen
- keukenmachine
- keukenpapier
Bereiding »
- Ingrdiënten: aardappels, boter, garnalen, mosselen, pernod, tomatenpuree, uien, veldsla, venkel, zeeduivel, zeekraal
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 ui
- 2 venkelknollen
- 50 gram boter
- 200 gram zeeduivel
- 1 kg aardappels
- 50 gram zeekraal
- 50 gram gare mosselen
- 25 gram gepelde garnalen
- 1 eetlepel pernod
- 1 eetlepel tomatenpuree
- zout
- peper
- 100 gram veldsla
Bereiding »
