Picknick
Ingrediënten voor 8 hapjes:
- 4 eetlepels (diepvries)doperwten
- 100 gram chorizo
- 2 halve geroosterde rode paprika’s (uit een pot)
- 4 eieren
- 2 eetlepels melk
- 10 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 citroen, schoongeboend
- 125 ml crème fraîche
- 8 takjes dille (zakje a 15 gram), fijngesneden
- 1 blikje rode zalm (105 gram)
- 6 sneetjes wit casinobrood
- 100 gram gerookte zalm
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 4 grote uien, in ringen
- 500 gram aardappels, in blokjes
- 8 eieren
- 5 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
- 6 eetlepels olie
Bereiding »
Ingrediënten voor 12 personen:
- 12 plakken bladerdeeg (diepvries)
- 1 kipfilet, in blokjes
- 1 courgette, in blokjes
- 4 blaadjes salie, fijngesneden
- 2 eetlepels crème fraîche
- 3 eetlepels olie
- muffinbakblik (12 stuks), ingevet
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 biefstukken
- 8 sneden witbrood, grofgesneden
- flinke hand rucola
- 100 gram harde blauwaderkaas (bijv. roquefort of gorgonzola)
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels roomboter
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 eetlepels zure room
- 2 eetlepels kappertjes
- 4 soft-tortilla’s
- 100 gram gemengde sla
- 1 friszure appel (bijv. Granny Smith), geschild en in dunne partjes gesneden
- 200 gram gerookte paling
- 2 eetlepel olijfolie
Bereiding »
