Ovenschotels

Witlofschotel met kaassaus

Witlofschotel met kaassausIngrediënten voor twee personen:

  • 400 gram aardappelschijfjes (voorgekookt)
  • twee stronkjes witlof
  • 1 pakje kaassaus light (Maggi)
  • 1 dikke plak ham
  • 3 eetlepels olijfolie
  • ½ theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • zout

Bereiding »

 

Geroosterde groenten met noten en geitenkaas

Geroosterde groenten met noten en geitenkaasIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram broccoliroosjes
  • 400 gram pompoen of wortel
  • 2 uien, in partjes
  • 250 gram kastanjechampignons
  • 2-3 eetlepels olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • 150 gram zachte geitenkaas, in stukjes
  • 50 gram pecannoten of cashewnoten, lichtgezouten

Bereiding »

 

Aardappel met appel uit de oven

Aardappel met appel uit de ovenIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg grote vastkokende aardappelen
  • 2 grote uien
  • 50 gram boter
  • 150 gr mager rookspek, in blokjes gesneden
  • ½ liter appelsap
  • 1 kippenbouillontablet
  • ½ theelepel gedroogde rozemarijn
  • versgemalen peper
  • 4 grote appels
  • 150 gram ontbijtspek, in plakken gesneden

Bereiding »

 

Zuurkoolschotel met ananas

Zuurkoolschotel met ananasIngrediënten voor 4 personen:

  • ± 250 gram gehakt
  • 1 rookworst (250 gram)
  • 1 pakje aardappelpuree voor ovenschotels (maggi)
  • 6 ananasschijven (uit blik)
  • 500 gram zuurkool
  • 2 eetlepels olie
  • 25 gram margarine
  • versgemalen peper
  • braad en grillkruiden
  • vleeskruiden
  • nootmuskaat
  • kerriepoeder

Bereiding »