Koud
Ingrediënten voor 20-24 koekjes:
- 2 eiwitten
- ½ theelepel bakpoeder (zakje, Oetker)
- 100 gram suiker
- 125 gram geraspte kokos
- strooibus poedersuiker
- bak papier
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 200 gram ongepelde pistachenootjes
- 1½ theelepel basilicum
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 2 citroenen
- 6 eetlepels olijfolie met basilicum
- zout & versgemalen zwarte peper
- 24 minitrostomaatjes
- 300 gram serranoham (in dunne plakjes)
- 50 gram Rucola-sla
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 200 gr groene aspergetips
- 100 gr gerookte zalm
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, geperst
- 8 diepe eierdopjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- ½ pak pannenkoekenmix
- melk (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- eieren (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- zout (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- olijfolie
- 50 gram boter
- 2 grote of 3 kleine appels (goudrenet)
- 4 eetlepels calvados (sterke drank)
- 150 gr bruine basterdsuiker
- 1½ theelepel kaneelpoeder
- 1 liter kaneelijs
Bereiding »
- Ingrdiënten: balsamicoazijn, basterdsuiker, brood, cherrytomaatjes, geitenkaas, olijfolie, rauwe ham, rode wijn, sjalotjes, sla, tijm
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 plakken rauwe ham
- 12 sjalotjes
- 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit de diepvries) of 1 theelepel gedoogde tijm
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 dl rode wijn
- 8 cherry/kerstomaatjes
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 4 dunne plakjes zachte geitenkaas
- 1 klein kropje (rode) sla (radicchio)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kilo stoofpeertjes (bijvoorbeeld Gieser Wildeman)
- 1 theelepel kaneel
- 2 dl rodebessensap
- 100 gram suiker
Bereiding »
