Archive for februari, 2009
Ingrediënten voor 8 personen:Flensjes met warme appel en kaneelijs
- Categorie: Koud, Nagerechten, Vegetarisch, Warm
- Ingrdiënten: appels, basterdsuiker, boter, calvados, eieren, kaneel, kaneelijs, melk, olijfolie, pannenkoekenmix
Ingrediënten voor 6 personen:
- ½ pak pannenkoekenmix
- melk (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- eieren (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- zout (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
- olijfolie
- 50 gram boter
- 2 grote of 3 kleine appels (goudrenet)
- 4 eetlepels calvados (sterke drank)
- 150 gr bruine basterdsuiker
- 1½ theelepel kaneelpoeder
- 1 liter kaneelijs
Salade van gestoofde sjalotjes, rauwe ham en geitenkaas
- Ingrdiënten: balsamicoazijn, basterdsuiker, brood, cherrytomaatjes, geitenkaas, olijfolie, rauwe ham, rode wijn, sjalotjes, sla, tijm
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 plakken rauwe ham
- 12 sjalotjes
- 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit de diepvries) of 1 theelepel gedoogde tijm
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 dl rode wijn
- 8 cherry/kerstomaatjes
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 4 dunne plakjes zachte geitenkaas
- 1 klein kropje (rode) sla (radicchio)
Eendenborst met Cranberry-portsaus
- Categorie: Gevogelte, Hoofdgerechten, Warm, Wild
- Ingrdiënten: balsamicoazijn, cranberry's, eendenborst, gember, honing, piment, rode port, roomboter, sjalotjes, sojasaus, wildfond
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 4 – 6 eendenborstfilets (ruim 1 kilo)
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 4 eetlepels vloeibare honing
- 1 theelepel gemberpoeder
- 2 sjalotjes
- 50 gram koude roomboter
- 1 zak cranberry’s (ca. 550 gram)
- 1 pot wildfond (ca. 380 ml)
- 2 dl rode port
- mespunt gemalen piment
- zout en (versgemalen) peper
- aluminiumfolie
Stoofpeertjes
- Categorie: Bijgerechten, Koud, Vegetarisch, Warm
- Ingrdiënten: bessensap, kaneel, stoofperen, suiker, vanillestokje, vanillesuiker
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kilo stoofpeertjes (bijvoorbeeld Gieser Wildeman)
- 1 theelepel kaneel
- 2 dl rodebessensap
- 100 gram suiker
Welkom op Internetrecepten
- Categorie: Diversen
Beste bezoeker,
Welkom op onze vernieuwde website. Wij hopen dat jij je hier net zo thuis voelt als op onze oude website en al onze andere websites.
Aan de rechterzijde van de pagina vind je alle navigatie. Blader door de site via de categorieën of de ingrediënten. Bekijk de bestbeoordeelde recepten, beoordeel zelf een recept of stuur een recept door naar iemand die je kent. Heb je een tip of een lekkere variatie op een recept of wil je laten weten dat je een recept erg lekker vindt? Geef het door, dan kunnen andere bezoekers het ook eens uitproberen. Wil je in het algemeen iets kwijt over de website of laten weten dat je de site hebt bezocht, schrijf dan een krabbel in het gastenboek (Krabbels).
Wij wensen jou veel plezier in de keuken bij het bereiden van de recepten en natuurlijk nog veel meer plezier met het opeten van de heerlijke gerechten. Wil jij ons helpen groeien … stem dan op ons in de Culinaire Top 50. Bedankt voor jouw bezoek en support!
Kijk ook eens op één van onze andere recepten-websites:
